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消化不良吃什么好呢?

时间:2024-07-23 17:48:00 来源:

现在的消化食物种类有很多,有些人吃东西吃的不良太杂了,容易造成消化不良,消化肠胃出现一些不适症状,不良需要及时缓解,消化以免影响肠胃对食物的不良吸收,平时可以吃一些食物缓解消化不良的消化情况,那么消化不良吃什么好呢?治疗消化不良的不良食疗方有哪些?

1、消化不良吃什么好

1、消化山楂麦芽茶

材料:山楂30克、不良生麦芽15克、消化生谷芽15克、不良陈皮6克。消化

调制方法:将材料先浸泡1小时,不良再煮半小时,消化可煮2-3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。

山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。

2、苹果梨子瘦肉汤

材料:苹果3个、梨子2个、淮山15-30克、南杏15克、北杏10克、瘦肉适量。

调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤。

苹果梨子瘦肉汤促进胃肠道蠕动,帮助消化。吃撑了会对身体产生极大的疾病危害,要注意,吃撑危害大,吃太饱会撑出五大疾病。饮食要适量,当心吃撑危害。吃撑了为避免胀痛感不断对身心产生侵袭,我们可以适当饮用一些助消化的茶饮,来缓解不舒服感。

3、喝七菜粥

鸡鸭鱼肉吃多了,导致消化不良,过节适当喝一些七菜粥,既可清理肠胃又可调整消化系统功能。

做法:将米洗净放入砂锅中,再加入适量的水,用小火煮上30-40分钟。煮粥过程中,还可将锅盖打开一点儿,让多余的水蒸发掉。将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中,并加入少量的盐。粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

功效:粥中的蔬菜都含有丰富的维生素和微量元素,具有健胃、消食的作用。菠菜中维生素和铁的含量最多;芹菜健胃、降血压;芫荽能消食、透疹。芥菜具有温中、祛痰的功效;韭菜温肾助阳、散瘀活血;葱具有散寒、健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用,可促进胃液分泌、帮助消化。

4、吃山楂刮油

一项研究表明,在水果中,山楂的刮油本领名列第一。因此民间有人肠胃消化不良,都以吃山楂来助消化。

不过山楂不比苹果、香蕉等,直接吃往往过酸而不够可口,因此一般情况下,多用山楂做成小零食吃,最常见的就是山楂片了。对于不爱吃零食的男同志,山楂也有好的吃法,今天我们介绍的这款山楂肉干滋阴润燥,化食消积,相信会成为您节后调节肠胃的美味。

材料:山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油。

做法:将一半山楂放入锅内,加水(量稍多),在火上烧沸后,放入猪肉,煮熬至六成熟捞出。猪肉晾凉后,切成长约2寸的条,用香油、姜、葱、料酒、花椒等调料拌匀,腌1小时,去水分。将炒锅上火,放油,油七成热,投入肉条,至微黄时用漏勺捞起。将油倒出,投入另一半山楂,略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,至熟,装盘时淋上香油,撒上味精、白糖,拌匀即可。

5、红白萝卜汤

材料:橘饼2-4个、红萝卜200克、白萝卜500克。

调制方法:将红萝卜、白萝卜切块,连同橘饼煮约1小时,可煮成3-4碗。

6、青木瓜排骨汤

材料:青木瓜1个、排骨适量。

调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,与排骨煮成汤。

青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质,此蛋白质很容易被胃液和胰液消化,对于体内外的血液凝固,极具价值。

木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益。

2、消化不良吃什么水果好

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

2、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

3、桂圆

李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

4、芒果

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。

5、苹果

苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。

6、菠萝

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

7、樱桃

专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

肠胃不好应该吃什么食物

平时有些人饮食习惯不是很好,导致胃部出现一些问题,吃一些食物不是很好消化,不利于营养的吸收,要注意调理,通过饮食可以改善胃部的情况,吃一些食物促进消化,那么胃消化不好吃什么好?哪些食物可以促进消化?下面为大家介绍。

1、胃消化不好吃什么

1、大麦茶

大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,喝了它不但能开胃,还可以助消化,特别适合老人、儿童饮用。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效,尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀,有增强胃动力的作用。

2、山楂

吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸,无疑是最好的解腻方法。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显着。

3、菠萝

如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。

4、芦荟

芦荟不仅可治疗烧伤割伤,对缓解消化不良也十分有效。芦荟中含有化合物甙、芦荟素和芦荟大黄素,有助抗击消化道炎症。纽约大学医学中心推荐,芦荟还能治疗胃食管反流。

5、苹果

苹果助消化,这是大家都熟悉的。苹果热量低,含丰富的膳食纤维果胶。而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂在帮助刮油、减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

6、西红柿

含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

7、猕猴桃

蛋白质不消化会导致大肠内毒素聚集,导致胀气、放屁和口臭等多种问题。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长,其中的酚类物质可有效遏制肠道不良细菌的繁殖,显着提高益生菌水平。

8、鳊鱼

鳊鱼又称武昌鱼,属河鱼,因头小、身子扁宽而得名。鳊鱼最大的功能是助消化,积食、消化不良的老人可以适当多吃。精神困倦、不想吃饭的时候,喝点鳊鱼汤可以增加食欲。但是,肠胃比较脆弱、爱拉肚子的老人应尽量少吃。

9、甘草茶

美国马里兰大学医学中心研究发现,甘草薄荷和甘菊组合疗法对缓解严重的消化不良症状极为有效。其原因是甘草既可促进胃壁愈合,又能抑制胃部有害菌的生长,减少炎症。

10、白萝卜

白萝卜中含有芥子油和淀粉酶,这两物质有助于加快人体摄入的脂肪类食物的消化,防止皮下脂肪的堆积,同时也有促进排便的功能。

11、橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。取大枣5个,炒焦,然后再取鲜橘皮20克,一起放进杯中,沸开水冲泡,当茶饮用,饭后饮,可治疗消化不良。

12、食醋

在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。

13、杏仁

吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。

14、木瓜

木瓜含有一种蛋白质分解酵素,即木瓜酵素,它是维持机体正常功能的一种必需物质,可促进食物的消化、吸收,能修复组织等。此外,木瓜酵素还有助于分解蛋白质、糖类及脂肪这三大营养素,尤其对于清宿便、排肠毒和分解腰腹部脂肪效果显着。

2、难以消化的食物

1.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。营养学家说,如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。

2.辛辣食物

辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

3.巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4.柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

5.土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

6.生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

7.冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

8.西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

9.豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

10.玉米

玉米中含有的一类纤维是不能被人体消化的,如果没有细嚼慢咽,很可能会导致腹部疼痛。

肠胃不好应该吃什么食物

肠胃不好应该吃什么食物?现如今的快节奏生活,让有着高度工作和生活压力的人们患上了各种肠胃疾病,很是难受。那么肠胃不好应该吃什么食物,阅读本文,找找答案吧。

肠胃不好应该吃什么食物1

1、香蕉

香蕉香甜软糯,有利于消除神经疲劳,可以缓解便秘,因为香蕉里有纤维素,有着柔软滑润的功效,食用之后不仅不会刺激肠胃,反而能够中和胃酸。此外,香蕉里的特殊物质有利于保护胃黏膜,香蕉里的有些化合物更是能抑制细菌有利于降低胃病发病的几率。

2、苹果

苹果里面有丰富的维生素和果胶等,也起到了通便的作用,而果胶也可以活化肠道里的益生菌,有利于调养肠胃,而煮熟的果胶还可以吸收肠道里的有害的物质。

3、木瓜

木瓜中有很多种的氨基酸、维生素等,《本草纲目》里也提到木瓜能够美容养颜和平肝和胃,木瓜里的木瓜蛋白酶有助消化,缓解胃炎,减少消化不良。

4、芋头

芋头是一种蔬菜,但也可以用来代替部分主食,平时肠胃不好的人可以多吃芋头。

肠胃不好的人吃饭要专心,尽量不要一遍吃饭一边工作,这样不利于消化;要按时吃饭;多吃软的食物,过于粗糙坚硬的食物不利于消化;饮食以清淡为主,少吃刺激辛辣生冷的食物。

肠胃不好应该吃什么食物2

1、烤面包

烤面包外层会有一层焦黄的糊精,糊精易溶于水,能次促进人体消化液的分泌,能更好的消化食物。此外,糊精还能有效的中和胃酸,避免胃酸过多刺激肠胃,对患有慢性胃炎和肠胃不适者来说烤面包也是一种不错的食物。

2、面条

面条是由面粉制成,肠胃不适者食用面条会比大米更容易被消化,且面条在制作的过程中有加入适量的小苏打,它可以起到中和胃部胃酸过多的情况。

3、红薯

红薯中含有丰富的可溶性膳食纤维,具有非常强的通便作用。肠胃不适着食用红薯不仅容易消化,还能保护已经非常虚弱的肠胃。

4、山药

山药是一种药食两用的食材,具有健脾养胃、润肺止咳等功效。山药上还含有黏性的蛋白酶,可以起到滋润养胃粘膜,预防胃溃疡、胃炎等疾病的发生,对肠胃不适的人群很有助益。

5、小米粥

小米味甘性寒,其所含的营养素远高于大米,小米熬成的粥具有健胃消食、除烦止渴的功效,很适合肠胃不好的人群食用。

6、芋头

芋头的营养物质非常的丰富,它既可以当做蔬菜也可以当做主食,其还具有养胃健脾、润肠通便的功效,肠胃不适的人群可以将芋头当做常用的饮食。

7、木瓜

木瓜中含有丰富的氨基酸、维生素、木瓜蛋白酶等营养物质,它所含的木瓜蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,帮助消化食物,减轻肠胃的负担,对肠胃不好的人群易犯的'胃炎和消化不良都有着显著的作用。

8、南瓜

南瓜中富含丰富的水分和果胶,果胶能吸附依附在肠道上的有害物质,还有着保护胃粘膜的作用,帮助肠道免受食物的刺激。

9、苹果

苹果中含有丰富的果胶、维生素、鞣酸,这些物质有着通便和止泻的双重作用。果胶可以吸收肠道中的有害物质,并能保护胃肠壁上的益生菌,这有助于清理肠道、调节肠胃功能,还能有效的预防便秘的发生。

10、香蕉

香蕉软糯香甜,有着益智健脑、预防便秘的功效。香蕉中的富含柔软润滑的纤维素,不仅能清理堆积在肠道里的残渣,还能中和胃酸。研究表明,香蕉中还含有能促进胃粘膜生长的特殊物质,还能有效抑制胃溃疡,隔断胃病的发生。

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