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分享四道好吃到舔盘的家常菜

时间:2024-07-23 16:29:49 来源:

分享四道好吃到舔盘的分享家常菜

1.麻辣鸡翅根

鸡腿剁小块,放入葱姜料酒焯水捞出洗净,道好锅中倒油放入翻炒,吃到常菜放入葱姜蒜花椒炒出香味,舔盘倒入一勺料酒、分享两勺生抽、道好一勺老抽、吃到常菜一勺蚝油、舔盘少许盐和半勺白糖调味提鲜,分享加入半碗清水闷煮,道好大火收汁放青红椒翻炒断生即可。吃到常菜

2.孜然豆皮

两勺生抽、舔盘一勺蚝油、分享两勺蒜蓉酱、道好一勺老抽、吃到常菜一勺白糖搅拌均匀,锅里放入孜然粉、花椒粉、辣椒面、白芝麻、蒜泥,倒入适量油炒出香味,放入泡软的豆皮,淋上酱汁,翻拌均匀即可~

3.干煸豆角

准备食材:豆角、干辣椒、辣椒面、花椒、蒜片、葱段,第一步炸豆角,炸到表面起小泡,第二步炒香辣椒花椒,第三步加入豆角,第四部加盐一勺半、白糖一勺、鸡精一勺、加入辣椒面,翻炒均句加入芝麻即可。

4.地三鲜

调酱汁两勺生抽、两勺醋、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀,准备食材,茄子加一勺淀粉拌匀,下锅煎熟,土豆煎至表面金黄,蒜末、辣椒炒香,倒入酱汁煮开,倒入土豆茄子煮至浓稠即可。

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